也有,食品,物性,血清,可在
提問: 缺鋅應該怎樣食補
●患者性別:女●患者年齡:28●詳細病情及咨詢目的:缺鋅應該怎樣食補,應該作什么檢查知道身體缺少什么元素
医师解答: 微量元素多數可以通過血清檢測確定,正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。影響鋅吸收的主要物質是植物酸,它在腸道內能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。   要保證體內有足夠的鋅,首先從調整飲食入手。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。

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